Campo Capela

La Cooperativa de CAMPO CAPELA reúne a 53 pequeños productores de leche, con un promedio de 15 vacas que son criadas en régimen semi-extensivo en los prados que rodean a la cooperativa. Hace 6 años nos marcamos nuestros propios objetivos de calidad, para producir quesos con leche cruda por encima incluso de los estándares europeos. Además del Requesón, que es el producto estrella del sello CAMPO CAPELA, se produce queso fresco, con y sin sal, y queso gallego semicurado. El resultado son productos artesanales, frescos, con sabor auténtico de nuestra tierra y con garantía de origen. Nuestros productos tienen Denominación de Origen “Queixo de Tetilla”. Le esperamos. ¡Siga a CAMPO CAPELA en Facebook!.