Chistau Natural

Somos CHISTAU NATURAL, una empresa en la cual criamos nuestras vacas y terneros en San Juan de Plan, Valle de Chistau, un pequeño pedazo de paraíso del Pirineo Oscense (Huesca). Disponemos de la mejor ternera que has probado nunca.

Creemos firmemente que somos lo que comemos; se alimentan durante los meses de la primavera, verano y otoño en los prados de alta montaña y bajo las cumbres más altas del Pirineo: Posets, Culfreda y Bachimala. Hay tal riqueza de hierbas y flores, que le dan a nuestra ternera unas características especiales. Goza de un alto contenido de Omega 3 y Omega 6.

En invierno comen la hierba que hemos recogido en verano de los prados, solo abonados con estiércol. Los últimos meses de las terneras se complementan con cereales naturales. No utilizamos nunca abonos químicos, promotores del crecimiento ni herbicidas.

En CHISTAU NATURAL tenemos nuestra sala de despiece artesanal donde controlamos todo el proceso. Mantenemos las canales madurando en cámara a una temperatura durante un mínimo de doce a quince días, lo cual, junto con la alimentación y el bienestar durante su cría, les da una calidad, sabor y ternura incomparable. 

Solo vendemos a grupos de consumo, familias y particulares. Nuestra carne no se encuentra en carnicerías ni restaurantes. 

Nuestros packs llevan de todas las partes de la ternera: chuletón, entrecót, churrasco, filetes de todo tipo, carne para guisar, huesos de caldo, etc.

Para más información no dude en llamarnos o visitar nuestra página web. ¡Siga a CHISTAU NATURAL en Facebook e Instagram!